Tårtor/Bröllop

 

Vi älskar moussetårtor och rustika  "naked cakes", där amerikanska våningstårtor  delvis täcks av ett tunt lager smörkräm så bottnarna lyser igenom.

 

Dessa tårtor dekoreras med blommor, bär, frukter, band, macarons och  det som passar in i ert tema.

 

Vi vill att tårtan är en av höjdpunkterna under er stora dag!

 

Skicka ett mail med information om datum, antal gäster och hur ni har tänkt att er tårta skall se ut så designar vi er drömtårta tillsammans!

 


Tårtor hämtas strax norr om Stockholm eller kan enligt överenskommelse levereras till festlokalen


45 min konsultation med tårtdesigner samt smakprovning 550kr


Lån av valfri tårtställning ingår 

 

 

info@primakonfekt.se

Sommar 2019 är nu helt fullbokad - första lediga tid i Oktober

 

 

 

                               BRÖLLOPSMENY 2019

  

Mandelbotten med hallonpannacotta, stekt mörk choklad, chokladmousse och dekoreras med era färska blommor, gjuten pannacotta och maräng (glutenfri)

Serveras på svängd ställning

55kr/bit


Klassisk Prinsessa med vaniljbotten, prima vaniljcreme, hallonkompott, vispgrädde, marsipan och pudrat florsocker med handgjorda marsipanrosor

Serveras på svängd ställning 

55kr/bit

 

Bottnar på brynt smör och ekologisk vanilj, vispad blåbärspannacotta och lemoncurd inlindad i sockerkaka med sidenband. Dekoreras med gjuten pannacotta, maräng och era färska blommor

Serveras på svängd ställning

55kr/bit


Krämig mörk chokladbotten, salt smörkola, karamelliserade hasselnötter och passionsmousse inbäddad i italiensk flamberad maräng dekorerad med bär, kulor av passionsmousse, nötter och rosblad

Serveras på hög tornställning

85kr/bit

 

Vaniljbottnar med jordgubbsmousse, rabarberkompott och havrecrumble. Täckta med glaze och dekorerad med macarons, rosblad, torkad blåklint, färska bär och maränger

Serveras på hög tornställning

85kr/bit

 

 

Naked American Cake – Saftiga chokladbottnar med halloncreme, färska hallon och stekt vit choklad. Spacklad med tunt lager av smörkräm och dekorerad med färska snittblommor och guldmålade färska bär. Tårtorna staplas på varandra utan synligställning eller på valfri ställning

 

(95kr/bit inbyggd ställning, 85kr/bit sväng eller tornställning)

 

 

Prinsesstårta på vårt vis - bottnar med ekologisk vanilj, vispad hallonpannacotta, färska hallon, prima vaniljcreme, vispad grädde täckt med vit marsipan och dekorerad med färska snittblommor

85kr/bit

 

 

 

Kreativ Moussetårta

 

Med smaker efter era önskemål & dekor i ert tema

Dekoreras med macarons, mousse, maränger & bär

 

85kr/bit

 

 

Lån av valfri ställning ingår till alla bröllopstårtor

Deposition av ställningen på 1000kr som återfås vid återlämnande

 

 

Rustika/Naked Cakes

 

Amerikanska våningstårtor med tung, saftig botten och valfri fyllning, vi rekommenderar att varva moussefyllning med passande frukt/bär/curd

 

Välj om tårtan skall vara naked eller semi naked.

 

Antingen är tårtan alltså täckt med ett tunt lager smörkräm så bottnarna skymtas, eller så lämnar man kanterna helt bart, effektfullt då man ser både fyllning & botten.

 

Önskas denna tårta på tornställning med luft emellan blir tårtan högre och kan dekoreras mellan varje lager med blomarrangemang.

 

 

Vi älskar att dekorera våra tårtor med färska blommor,

 

Ni kan antingen lämna blommor dagen före i våra bageri eller så beställer och hämtar vi hos florist vi enligt överenskommelse

 

 

Ovan står baspris och vad som ingår.

Önskas textning eller annan specialdekor, uppge före bokning

 

Vid bokning av bröllopstårta betalas en handpenning om 1000kr, handpenningen återbetalas ej vid avbokning senare än två veckor före leveransdag och dras av från slutfaktura.

 

Betalning sker antingen via förskottsfaktura (2v före leverans) alternativt kontant vid avhämtning.

 

Leverans startavgift 500kr, 25kr/mil tur/retur till vår lokal i Täby

 

 

Beställs tårtan genom våra samarbetspartners vid event bokat hos dem ingår leverans till lokalen

 

- Restaurang Karamellan vid Drottningholms Slott

- Riddarhuset

- Food by Raymond

Bröllopstårta Stockholm Tårta Mousse Tårta Kaka Fest Bröllop Fudge Kola Konfekt Konfektyr

Prima Konfekt


Vi tillverkar konfektyr, bröllopstårtor och andra bakverk.

Kontakta oss om du vill bli återförsäljare eller har andra spännande uppdrag!

Prima Konfekt  2019